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厨皇南美之征五l旧金山完美收官
发布日期:2018-12-10 11:11:00    来源:    浏览次数:

宏扬广东饮食文化

演绎顺德美食经典

哥斯达黎加的精彩首秀

洪都拉斯的传统顺德菜晚宴

休斯顿见证顺德美食的荣耀

盐湖城再获更多忠实粉丝

经过前四站的活动

顺德名厨团队展现的出色厨艺

征服了众多的外国人与华侨

来到南美之行的最后一站旧金山

在嘉宾们的掌声赞赏中完成华丽谢幕

顺德美食畅游世界各地,优秀的顺德厨师功不可没,他们有着对顺德饮食的赤诚之心,以精湛的厨艺演绎出顺德美食的传奇神话。9月1日上午,旧金山星岛工展会迎来了顺德名厨团队,士气高昂的他们驱走疲劳,在场地上熟练地进行勘察,了解一切食材及设备,确保能为来宾呈现无可挑剔的演示,让大家真切感受到顺德美食的经典奥妙。

在 “舌尖上的工展会”活动中,顺德名厨团队以丰富的美食为宾客们展现了一场视觉上的盛宴,犹如走进工展会一样,陶醉在眼前的一片繁华。林潮带的蒙眼切土豆丝永远都是刀工演绎的巅峰之作;吴添权的大良炒牛奶生动展现了顺德“软炒法”的神奇;罗志坚的姜撞奶用化学反应讲述了水牛奶由液体转化固体的玄妙;董国成的白雪藏龙以国画般意境阐述食材融合的精美;黄干辉的碌煎堆以豪爽派风格表达了顺德的淳朴风情。对于宾客们来说可谓是空前绝后的表演,顺德名厨们各自身怀的绝技,看出了他们对烹饪的热爱与不懈努力,从心底为他们的精神而鼓掌。

有一位美国著名的中国菜厨师

12岁走进烹饪世界

多年以来一直保持对烹饪的初心

首位成功将中国饮食文化

带到美国及加拿大主流社会

美国华人厨师界的神话

甄文达

(从左数第三位)

中华厨艺功夫之王,全球知名烹饪节目“甄能煮”的主持人,祖籍开平,出生于广东省广州市。身为烹饪界的全能者,主持的全球播放电视烹饪节目超过2000集,将近6000道菜,谱写了26本食谱,其中5本获得世界性的奖项。一心专研中华美食,在海外为宣扬中国饮食文化作出了伟大的贡献,在烹饪界所获得的荣誉更是多不胜数。他用自身的经历告诉人们,要想取得辉煌,除了自身的天赋,最重要的是一颗对烹饪永恒不变的初心,还有敢于披荆斩棘、排除万难的坚定信念。顺德名厨团队能在此与他相遇,大家志同道合,相互交流心得经验,也是获益匪浅。

到了晚上,在华侨中餐馆康年海鲜酒家,与旧金山华助中心联合举办的“中餐繁荣-广东美食海外行”活动晚宴,顺德名厨团队在此大展身手,操办宴会菜式。华助中心董事长类振泽伉俪、副董事长黄洪炎伉俪、荣誉董事长池洪湖夫人池周琪女士、副董事长吴国宝、副秘书长雷荣畅、康年海鲜酒家总经理鲍志荣等众多嘉宾一起品味这场难得的顺德风情盛宴。

看着色香味俱全的丰盛顺德菜晚宴,嘉宾们向顺德名厨团队表示衷心的感谢,为他们这种不远万里宣扬家乡美食的精神感到敬佩。大家都对顺德美食的神奇倍感惊叹,顺德名厨们热情地与宾客们进行互动交流,对于大家所提出的困惑都巨细无遗地进行解说,进一步提高大家对顺德饮食文化的了解与兴趣。现场洋溢着愉悦的气氛,因为美食而收获更多的友谊,因为美食而领略人生百味,因为美食架起了人与人之间沟通的桥梁……

历经16天跨越南美五大城市

不辞劳苦地进行厨艺展示

与海外人民一同分享顺德美味

领略世界美食之都的风采

为弘扬顺德饮食文化全力以赴

顺德名厨团队的齐心协力

令此次南美之征圆满成功

未来还会有更多这样的活动

让顺德美食活跃在世界各地

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